Les Entrées

(Pastillas individuelles)

Pastilla Pintade Amandes     10,00 €

Pastilla Poissons  7,00 €

Pastilla Poulet Citron  7,00 €

 

Les Couscous

 

Couscous Royal 4 viandes: agneau, poulet, kefta, merguez     17,00 €

Couscous 3 viandes au choix     15,00 €

Couscous 2 viandes au choix     13,00 €

Couscous 1 viande: poulet ou kefta     11,00 €

 

Les Tagines

 

Tagine poulet fermier, pommes de terre, olives, citrons confits     15,00 €

Tagine agneau, pruneaux, et amandes     15,00 €

Tagine Berbère Agneau ou veau, Légumes     16,00 €

Tagine kefta, tomates     13,00 €

Supplément semoule       3,00 €

 

Les tagines sont livrés avec un « kanoun » prêt à allumer

 

Les Douceurs

Thèière thé à la menthe (3 à 5 personnes)    6,00 €

Théière thé à la menthe (6 à 8 personnes)     8,00 €

Corne de gazelle et briouat au miel, l’unité     1,50 €

Makrout aux dattes, l’unité    1,20 €

Tarte Orientale poires & Amandes (8 p)   18,00 €

Orange à la cannelle  4,00 €

 

Les prix comprennent:

La vaisselle marocaine , les nappes, serviettes, couverts

Et le déplacement dans un rayon de 10 kms

(au delà: 0,50 €/km AR)

ASMAA, le voyage culinaire

Carte Livraison

Mises en Bouche

                             Les 3 saveurs                    6,00 €

Zaalouk (Aubergine, crevette)

Chakchouka (Tomate, poivron)

Chorba en verrine